Maison Enfant

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Des recettes pour tous les goûts

Un livre de recettes - 01/08/2004

Du "Finger food sur le pouce" au "Dîner plus chic" en passant par "Goûter pour les enfants", ce livre est original, convivial, gourmet et familial! J'ai adoré les conseils pleins de bon...

Mon plat unique de poisson à la vapeur - 02/08/2004

Ingrédients pour 2 personnes 1 verre d’Ebly Filets de poisson surgélé 2 courgettes ou une belle aubergine Bouillon de légumes...

Recette végétarienne - 29/05/2003

Boulghour-boulga Plat complet, végétarien, rapide. 4 personnes Ingrédients : 2 carottes 1 oignon 125g tofu ferme...

Tarte aux pommes - 02/08/2004

Ingrédients 2 pâtes feuilletées rectangulaires (bio si possible) 8 belles pommes 2 oeufs 25c lait (de vache ou soja, à la vanille par exemple) ou 25 cl...

yaourts au soja - 16/03/2004

ingrédients : 1 litre de lait de soja 1 yaourt au soja du commerce (comme on est gourmand, on préfère les soja-délices de Bonneterre, qui sont épais, plutôt comme du fromage...

Mousse au chocolat - 31/05/2004

Faire fondre 200gr de chocolat noir - ou noir et lait (moins amer pour les kidz), avec un peu de lait. Prendre 1 bloc de tofu (200 gr), le passer au robot ménager....

Jus de gingembre - 02/08/2004

200g de gingembre frais 2L d'eau Eplucher et râper le gingembre. Faire bouillir quelques minutes pour le ramollir. Mixer. Passer au tamis la...

Pâté Végétal - 17/10/2004

250 gr de champignons de Paris 2 oignons 125 gr de margarine 16 biscottes 1 verre de levure de bière Noix de muscade Sel...

Pain maison - 24/03/2005

Faire "son" pain : voilà une motivation que je m'empresse d'honorer ! Voici la recette "famille" qui fait ses preuves tous les jours dans bien des foyers maintenant...

Une soupe de saison, la soupe au potiron. - 18/10/2004

Voilà une recette revisitée, qui change de la version douceâtre au lait de mon arrière grand mère, et dont les enfants raffolent. Ils en redemandent à tous les coups ! Pour 4...