De la fourche à la fourchette

Ce mardi 21 mars, toutes les classes de cinquième du collège ont bénéficié de l'intervention d'une diététicienne du Pôle Nutrition de Bourges : Madame Noémie Morin. L'occasion de parler alimentation au sens large bien sûr, mais aussi de réfléchir aux idées reçues et de comprendre les bases nutritionnelles pour composer un repas équilibré au quotidien.
 

Dans le prolongement des séances de SVT avec leur professeur M. Chagnard et en collaboration avec l'infirmière du collège Mme Barbillat, cette séance marque le coup d'envoi du projet "De la fourche à la fourchette" qui va permettre aux élèves concernés d'élaborer, un peu plus tard dans l'année, des menus qu'ils pourront déguster à la cantine à partir de produits bio, locaux et de saison, notamment grâce à la participation du cuisinier M. Montagnet.

 

Prochaine étape : La rencontre avec l'association Bio Berry !