Vin de Table Rosé
Situation : Les parcelles produisant cette production sont situées au sud de la Commune des Artigues de Lussac (10 km au Nord-Est de Libourne) et sont contiguës à la zone d’appellation Montagne Saint-Emilion.
Superficie :
Sols : Argilo-calcaire
Âge moyen : 30 ans
Encépagement : 70% Merlots, 30% cabernets sauvignons.
Taille : Guyot double et guyot simple
Conduite de la vigne : Palissage vertical, enherbement naturel maîtrisé, protection raisonnée.
Densité : 5 000 pieds/hectare
Vendanges : Machine performante équipée d’un système de tri + tri sélectif au chai
Vinification : La vinification traditionnelle
Elevage :
Production : 3 000 bouteilles et 200 magnums. Bag in box de 5 et 10 litres
Note de dégustation : À boire dans l'année. Vin fruité riche en tannins.