Fusion et solidification (cycle 3)

matériel nécessaire :

• Glace pilée finement (maintenue dans un congélateur)
• 10 thermomètres
• 8 sabliers (3 minutes)
• ~2 Kg de gros sel
• 8 boîtes isothermes
• 8 cuillères
• 8 Récipients de petite taille ( ex : pot de petit suisse)
• glace pilée
• 8 paires de boites de pellicules
• 1 balance électronique
• étiquettes
• congélateur*
• 1 bouteille pleine de glace - 1 bouteille identique pleine d'eau
• 2 litres d'eau salée à 35g/l
• glace pilée d'eau salée à 35g de sel/L

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Petit matériel d'appoint (31)

Fusion et solidification (cycle 3)

- Être capable de mettre en évidence que le mélange intime de glace et d'eau à l'état liquide est à zéro degré (0° C).
- Être capable de montrer expérimentalement que la masse se conserve au cours de cette
transformation .

matériel nécessaire :

Solidification de l'eau (cycle 3) - 21/12/2006

Qu'est-ce qu'un changement d'état ? documentation pour l'enseignant - 15/12/2006

Ebullition (cycle 3) - 15/12/2006

L'eau et la glace (cycle 2) - 15/12/2006

Les différents états de l'eau (cycle 1) - 13/10/2006

Le bonhomme de neige (Cycle 2) - 08/10/2006

L'évaporation de l'eau (Cycle 2) - 06/10/2006

Fusion et solidification (cycle 3)

- Être capable de mettre en évidence que le mélange intime de glace et d'eau à l'état liquide est à zéro degré (0° C). - Être capable de montrer expérimentalement que la masse se conserve au cours de cette transformation .

matériel nécessaire :

Solidification de l'eau (cycle 3) - 21/12/2006

Qu'est-ce qu'un changement d'état ? documentation pour l'enseignant - 15/12/2006

Ebullition (cycle 3) - 15/12/2006

L'eau et la glace (cycle 2) - 15/12/2006

Les différents états de l'eau (cycle 1) - 13/10/2006

Le bonhomme de neige (Cycle 2) - 08/10/2006

L'évaporation de l'eau (Cycle 2) - 06/10/2006

- Être capable de mettre en évidence que le mélange intime de glace et d'eau à l'état liquide est à zéro degré (0° C).
- Être capable de montrer expérimentalement que la masse se conserve au cours de cette
transformation .