Depuis Pline l'Ancien ou Avicenne, la truffe blanche est recherchée en Libye

Appréciées en Libye depuis l'époque romaine, ces truffes blanches ou, comme les appellent les habitants d'Afrique du Nord, les <i>"terfas"</i> ou <i>"terfess"</i> – …

Source : https://www.francetvinfo.fr/monde/afrique/libye/de...