Sortie de "Pains, viennoiseries et petits déjeuners gourmands" de Katy Gawelik

Katy Gawelik, dans son nouveau livre, propose des recettes pas-à-pas, où 1 photo correspond à 1 étape.

Cette pratique est idéale pour apprendre à faire des pains, des viennoiseries et des petits-déjeuners gourmands. Son livre comporte ainsi plus de 600 photos où les gestes techniques sont détaillés, donc accessibles à tous.

Mais pourquoi faire son pain soi-même ?

-> pour sa santé, pour échapper aux 200 additifs autorisés dans le pain, sans parler des gras trans contenus dans des viennoiseries et des additifs et conservateurs en tout genre

-> pour faire des économies

-> pour savoir exactement ce qu'on mange

A qui s'adresse son livre ?

Son livre s’adresse aux gourmands, à ceux qui en ont assez de s’empoisonner avec des produits remplis d’additifs et de conservateurs, aux parents qui veulent que leurs enfants mangent des aliments sains.

Grâce aux astuces et aux multiples photos, Katy Gawelik démontre que faire ses pains ou ses viennoiseries, avec des produits sains et naturels, est à la portée de tous. Les enfants peuvent participer sans problème.

Pain classique, pains du monde entier, pains à garnir, à manger sans assiette, viennoiseries des plus classiques aux moins classiques, petits-déjeuners complets et gourmands n’auront plus de secret pour les

lecteurs de ce livre !

« La gourmandise n’est pas un vilain défaut, à partir du moment où les ingrédients utilisés sont sains », voilà ce que nous prouve Katy Gawelik dans son livre « Pains, viennoiseries et petits-déjeuners gourmands ».