L'industrie agro-alimentaire ne fait rien : les profits sont trop importants ! Pourquoi changerait-elle ses habitudes ? Des tas de consommateurs en redemandent de la malbouffe... Fasts-food, plats préparés constituent leur nourriture quotidienne ! 
 
Fort heureusement, certains consommateurs se sont réveillé et ont pris conscience que la malbouffe les tuait à petit feu, eux et leurs enfants. Ils se sont donnés pour mission de manger plus sainement. Certes, cela leur demande un peu plus de temps, car il privilégient le fait-maison. Cela leur coûte peut-être un peu plus cher...

Mais, finalement, ces petits sacrifices ne sont -ils pas vitaux ? Vivre plus longtemps en bonne santé et offrir une vie plus saine à ses enfants ne doivent-ils pas constituer la première priorité des gens ? 

Adopter un mode de vie plus sain, c'est possible ! C'est accessible à tous. Pas besoin d'être riche, pas besoin d'être un cordon bleu... Une simple prise de conscience suffit !

Si vous manquez d'idées, si vous ne savez pas comment démarrer, si vous avez peur de perdre du temps en vous mettant à la cuisine,  je vous renvoie aux livres de Katy Gawelik. 

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