Le cholestérol fait peur. Tout le monde surveille son taux de cholestérol comme si c’était son ennemi juré. On a l’impression qu’il existe deux catégories de Français : ceux qui ont du cholestérol et ceux qui n’en ont pas !

Pourtant, le cholestérol n’est pas uniquement votre adversaire. Il est plutôt votre allié dans la mesure où il est nécessaire au bon fonctionnement de votre organisme.
Ce qu’il faut avant tout savoir sur le cholestérol, c’est qu’il existe du bon et du mauvais cholestérol. Et les deux sont vitaux : ce sont des composants sanguins indispensables à la construction et à la bonne santé de vos cellules.
Un taux élevé de bon cholestérol est essentiel. Et seul un taux élevé de mauvais cholestérol peut vous être néfaste. Vous devez absolument les surveiller de près pour éviter les problèmes.

Pour repérer un taux élevé de cholestérol dans votre sang, un certain nombre de signaux est facilement identifiable. On peut citer, par exemple : l’hypertension, des troubles de la vision, des bourdonnements d’oreilles, des fourmillements dans les jambes, dans les pieds ou autour des lèvres, un excès de poids. Le stress peut également être un facteur important d’augmentation de votre taux de cholestérol.

Si vous ressentez ce genre de désagréments, n’hésitez surtout pas à faire contrôler votre taux de cholestérol par votre médecin. Une simple prise de sang suffit. C’est peu de chose mais indispensable pour que vous soyez rassuré et tranquillisé.
Un taux de cholestérol élevé peut avoir de graves conséquences. De la graisse s’accumulera sur la paroi de vos artères qui finiront par se boucher et provoquer des maladies cardio-vasculaires ou cérébro-vasculaires.
Pour éviter cette extrémité, il est donc primordial que vous surveilliez votre taux de cholestérol, que vous évitiez surtout de voir votre taux s’élever. Dans le cas où la prévention ne suffit pas, il existe des moyens de réduire votre taux.

Si votre taux de cholestérol est particulièrement élevé, votre médecin vous prescrira un traitement médical qui le fera baisser.
Une bonne hygiène de vie peut également vous aider. Cette dernière est largement préconisée en prévention.

Voici quelques astuces susceptibles de vous aider à ne pas avoir de cholestérol ou à diminuer votre taux.

Comme l’aurait très bien dit de La Palisse, votre taux de cholestérol sera élevé si votre alimentation est riche en graisse. C’est l’équation parfaite. Par conséquent, pour réduire votre taux de cholestérol, vous devez adopter un régime alimentaire pauvre en graisse. C’est le point essentiel. D’autres aliments sont également conseillés : ceux riches en fibres qui ont tendance à diminuer le taux de cholestérol dans le sang.
Les légumes cumulent parfaitement ces deux avantages : haricots verts, petits pois, carottes, artichaut, oignons, ail, brocolis, etc. sont à privilégier.
Un apport important en fibres peut être effectué par le pain complet, les pâtes et le riz complets, le son d’avoine que vous pouvez saupoudrer sur vos aliments.

Les fruits sont également indispensables, notamment les pommes (une ou deux par jour, voire 1 kg si vous en êtes capable). Ajoutez-y des poissons gras type maquereau, thon, saumon, sardine, hareng, riches en acides gras et qui augmentent le bon cholestérol. L’huile d’olive, de colza auront le même effet. Buvez aussi du thé vert et du vin (à consommer avec modération), dont les tannins vont diminuer votre taux de cholestérol. Autres aliments conseillés : cornichons, concombres, piments, raisins.

Evitez la viande, les huiles de tournesol ou de maïs (car les graisses s’oxydent facilement), les aliments frits, le lait entier, le beurre, les œufs (pas plus de deux par semaine), l’alcool (même si certaines études montrent qu’un verre de bière ou de vin par jour peuvent augmenter le bon cholestérol. Mais prudence : ce n’est pas une raison pour boire sans modération !).
Si vous en êtes capable, adoptez un régime végétarien qui cumule tous les avantages.

Autres précautions à prendre. Si votre stress est la source de votre cholestérol, essayez de le réduire au maximum. Pour être plus détendu, faites du yoga, de la relaxation, tournez-vous vers le amma assis, la méditation.
D’autres thérapies naturelles sont également parfois suggérées pour diminuer votre taux de cholestérol : la réflexologie (demandez à un très bon praticien de stimuler les points qui correspondent à votre thyroïde et à votre foie), la visualisation auraient un effet intéressant.
Bougez également plus et votre taux de bon cholestérol augmentera. Vous n’êtes pas obligé de faire de l’exercice à outrance, de la marche une demi-heure par jour ou des séances de qi-gong ou de la gymnastique douce peuvent suffire. Certains chercheurs conseillent aussi d’arrêter de fumer.

Voilà, vous avez toutes les clés en mains pour prévenir ou réduire un taux de cholestérol élevé. Parlez-en à votre médecin avant tout ! Prenez-vous en mains. Adoptez une bonne hygiène de vie. Ainsi, le cholestérol ne vous fera plus peur.

Première publication sur notre ancien site le Samedi 18 août 2007, modifié ce jour.