CONFERENCE ANNULEE ! Conférence histoire civilisation vendredi 20 novembre 2020

Vin primeur et vin nouveau, vin jeune ou vin vieux, entre l’apogée et la fin, que nous dit l’âge du vin ? L’observation et la dégustation permettent de comprendre la vie du vin. La couleur et ses teintes, les arômes et le goût sont autant d’indicateurs sur l’origine et l'oenologie. Venez prendre le temps de découvrir la vie du vin. Après une présentation illustrée, vous pourrez déguster quelques exemples de l’âge du vin.

Avec Nadine Franjus-Adenis, La Buissonnière du Vin."