Chez Nancy et Denis Casalta, le miel est roi. Établis à Ocana , à une vingtaine de minutes d'Ajaccio, ces apiculteurs possèdent 400 ruches et produisent sur l'ensemble de l'année les 6 catégories de miel qui composent l'AOP (Appellation d'origine protégée) Mele di Corsica. Chez eux, dans le bien nommé Jardins des abeilles, on s'emploie aussi à initier les curieux. Et de façon très intelligente. Un jardin méditerranéen a ainsi été aménagé pour se familiariser avec la végétation insulaire. Au magasin, vous pourrez acheter la production (le miel s'y décline aussi sous forme de bonbons, de nougats et de pains d'épice…), mais aussi déguster et poser toutes les questions qui vous passent par la tête. Ces apiculteurs sont tellement friands de faire comprendre leur travail qu'ils inaugurent même cette année un parcours pédagogique sur une partie de leur terrain. L'occasion de découvrir l'histoire de cette « culture » particulière et même de suivre le travail des abeilles à l'intérieur d'une grande ruche vitrée.
Pour s'y rendre : à 8 km du village de Bastelicaccia en direction d' Ocana .
tel://04.95.23.83.88
wwww.lejardindesabeilles.com.lejardindesabeilles.com
Le plus
Le jardin des abeilles, c'est aussi un site naturel très agréable, que l'on découvrira d'autant mieux cette année avec l'ouverture du parcours pédagogique, sous l'ombrage d'une chênaie située au bord d'une rivière…
Pour s'y rendre : à 8 km du village de Bastelicaccia en direction d' Ocana .
tel://04.95.23.83.88
wwww.lejardindesabeilles.com.lejardindesabeilles.com
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Le jardin des abeilles, c'est aussi un site naturel très agréable, que l'on découvrira d'autant mieux cette année avec l'ouverture du parcours pédagogique, sous l'ombrage d'une chênaie située au bord d'une rivière…
