Que ceux qui n'apprécient pas une bonne tartine de pain et de confiture au petit-déjeuner lèvent la main ! Celles que concocte Chantal Guidici , aidée de la fidèle Laura, sauront sans aucun doute vous séduire. Réalisées exclusivement à partir de fruits frais, mûris sur l'arbre - dans le jardin de notre artisan pour la plupart - elles possèdent un je-ne-sais-quoi qui rappelle invariablement les plaisirs d'enfant. Les fruits sont traités selon la saison et cuits en petites quantités, « selon des recettes de grand-mère, très traditionnelles, et avec des morceaux de fruits ».
Certains goûts sauront néanmoins vous surprendre. Parmi les 16 variétés, on retrouve notamment un joli mélange pastèque-citron, un autre mariant clémentines et noix, tandis que le parfum des nectarines embaume dès l'ouverture du pot. Les amateurs de fromages apprécieront les variétés à base de figues, agrémentées de noix, amandes ou noisettes…
De quoi régaler toutes les papilles !
Le plus
Les confitures de Chantal, baptisées, confiture artisanale Guidici , sont en vente dans les grandes surfaces insulaires et dans les magasins de produits corses.
Certains goûts sauront néanmoins vous surprendre. Parmi les 16 variétés, on retrouve notamment un joli mélange pastèque-citron, un autre mariant clémentines et noix, tandis que le parfum des nectarines embaume dès l'ouverture du pot. Les amateurs de fromages apprécieront les variétés à base de figues, agrémentées de noix, amandes ou noisettes…
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