Domaine de Pietri
Paoli Eugène
20238
Morsiglia
Tel : 04.95.35.30.69
Situé en bordure du superbe village de Morsiglia, le Domaine de Pietri fut créé en 1768. Dominant le petit port de pêche de Centuri, il se transmet depuis de père en fils. Cette propriété qui a vu défiler des générations de centenaires est aujourd'hui exploitée par Eugène Paoli, le petit-fils d'Antoine Emmanuel de Pietri, mort à 96 ans. Résolument tourné vers l'avenir, le Domaine qui exporte une grande partie de sa production vers le continent, poursuit néanmoins la tradition en maintenant les méthodes de vinification à l'ancienne pour le Muscat, le Rapu et l'Impassitu. Récolté le plus tardivement possible, le muscat est étalé sur des "teghje" (lauzes), avant d'être pressé. Doté d'un superbe chai d'élevage et de vinification de 1200 m2, le Domaine de Pietri vous accueille dans sa salle de dégustation.
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Paoli Eugène
20238
Morsiglia
Tel : 04.95.35.30.69
Situé en bordure du superbe village de Morsiglia, le Domaine de Pietri fut créé en 1768. Dominant le petit port de pêche de Centuri, il se transmet depuis de père en fils. Cette propriété qui a vu défiler des générations de centenaires est aujourd'hui exploitée par Eugène Paoli, le petit-fils d'Antoine Emmanuel de Pietri, mort à 96 ans. Résolument tourné vers l'avenir, le Domaine qui exporte une grande partie de sa production vers le continent, poursuit néanmoins la tradition en maintenant les méthodes de vinification à l'ancienne pour le Muscat, le Rapu et l'Impassitu. Récolté le plus tardivement possible, le muscat est étalé sur des "teghje" (lauzes), avant d'être pressé. Doté d'un superbe chai d'élevage et de vinification de 1200 m2, le Domaine de Pietri vous accueille dans sa salle de dégustation.
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
