Cave Coopérative d'Aghione

AOC Plaine orientale

Rédigé le Vendredi 13 Juin 2014 à 17:35 | Lu 1 commentaire(s)


Cave Coopérative d'Aghione
Samuletto
20270
Aghione
Tel : 04.95.56.60.20
Fax : 04.95.56.61.27
coop.aghione.samuletto@wanadoo.fr
http://www.aghione-vignerons.com/

Connus dès l'antiquité pour leurs vertus médicinales, " i Bagnu di Puzzichellu " ont fait la renommée de la commune d'Aghione. Les terroirs bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel et d'un climat tempéré par la proximité de la mer et de la barrière montagneuse. Ce terroir permet aux cépages emblématiques de la Corse de s'exprimer pleinement et aux cépages traditionnels de se distinguer par leur qualité et l'originalité de leur expression. Cette recherche permanente de produits nouveaux et originaux a conduit les Vignerons d'Aghione à  s'orienter tant sur les Vins de Pays de l'Ile de Beauté (et, prochainement, Vins de Pays des Portes de la Méditerranée) que sur les A. O. C.. La recherche permanente de la qualité amène les vignerons à  sélectionner les terroirs idéaux à  la production d'Appellations de qualité, tout en conservant la typicité qui fait la richesse des vins A. O. C.. Ces vins commercialisés notamment sous les noms “San Martinu”, “Milelli” et “Casanova”, naissent pour les rouges, d'assemblages subtils à  forte dominance de Niellucciu, et pour les rosés, d'assemblage de Sciaccarellu et de Grenache.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.




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