Entrepôt de froid négatif en agroalimentaire


Stockage de découpes de volailles

Volume à traiter : 5 150 m3 (L = 36 m l= 22 m Ht 6,5 m)
Besoin Client : Froid négatif
Données souhaitées :
Température soufflage : -4,7°C
Température ambiance : +1°CContraintes : pas de vitesse d’air


Prestation ATC :
Confection de 210 m de gaines droites réduites Airnéo Référence LT :
6 Diffuseurs x 35 ml-
Fourniture de 250 m de câble inoxPoints clés :
Gradient de température de 2°C sur la hauteur
Déstratification en mode chauffage

Critères importants liés à cette réalisation
(sur une échelle croissante de 1 à 5)

Complexité du réseau Qualité de diffusion Résultat aéraulique Choix des matériaux Confection adaptée Supportage Norme au feu